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莱利斯圣克莱尔单一园西拉干红葡萄酒
商品详细
原产国:澳大利亚     
产  区:克莱尔谷
品  种:100%西拉    
年  份:2017
酒精度:15.5%

酒款介绍:葡萄来自克莱尔谷的圣.克莱尔单一园,土壤为类型为覆盖红土的石灰石土壤层,采用传统酿造工艺,小批量开放式发酵使其风味更为纯粹精致,纯手工压帽、手工轻柔压榨,上市前经过21个月法国橡木桶熟化。

品鉴笔记:明亮的深紫红色,果香四溢,浓郁集中,杯中散发成熟的黑色李子、黑莓、黑樱桃果香以及紫罗兰花的香气,伴随优雅的黑胡椒胡椒、烘烤、香草、甜香料的风味。酒体饱满,单宁成熟细腻,余味馥郁悠长。可以现在饮用,陈年后风味尤佳。
 侍酒建议:瓶醒45分钟,适饮温度18-20°C,建议搭配澳洲和牛西冷扒、意大利芝士等食物。